Ovde ćete pronaći korisne informacije o izboru, pripremi i kuvanju različitih vrsta mesa. Naši članci sadrže savete koji će vam pomoći da svaki put postignete savršen rezultat, bez obzira na to da li spremate roštilj, pečenje ili delikatesne obroke.
Cilj ove kategorije je da vam olakša rad sa mesom i unapredi vaše kulinarske veštine, kako biste uživali u ukusnim i dobro pripremljenim jelima. Bez obzira na to da li ste početnik ili iskusan kuvar, ovde ćete pronaći korisne informacije koje će vam pomoći da svaki obrok bude savršen!
Priprema mesa može biti prava umetnost, ali takođe i izvor mnogih kulinarskih grešaka koje mogu uticati na kvalitet i ukus vaših jela. Bilo da ste početnik u kuhinji ili iskusni kuvar, greške se dešavaju svima. Zato ćemo se zajedno fokusirati na najčešće greške koje se dešavaju prilikom pripreme različitih vrsta mesa i kako ih možete … Read more
Kada se spomene luksuzni odrezak, mnogi zamišljaju sočan, dobro pripremljen komad mesa koji vam pruža vrhunsko kulinarsko iskustvo. U poslednje vreme, Tomahawk odrezak postaje sve popularniji među mesnim delicijama koje možete naći u restoranima i mesnicama. Ako ste ljubitelj mesa ili jednostavno entuzijasta koji uživa u pripremi i degustaciji vrhunske govedine, sigurno ste već čuli … Read more