Priprema mesa može biti prava umetnost, ali takođe i izvor mnogih kulinarskih grešaka koje mogu uticati na kvalitet i ukus vaših jela. Bilo da ste početnik u kuhinji ili iskusni kuvar, greške se dešavaju svima. Zato ćemo se zajedno fokusirati na najčešće greške koje se dešavaju prilikom pripreme različitih vrsta mesa i kako ih možete … Read more
U današnje vreme, većina nas želi da vodi računa o zdravoj ishrani i očuvanju odgovarajuće telesne težine. Iako je to često veliki izazov, posebno kada posetimo restoran, postoje načini da i van kuće biramo zdrave opcije. Planiranje obroka unapred, pažljiv izbor namirnica i čitanje jelovnika poput nutricioniste mogu nam pomoći da ostanemo na pravom putu. … Read more
Pravilno ponašanje u restoranima predstavlja ključan element bontona i pruža idealnu priliku za iskazivanje manira i elegancije. Nezavisno od tipa restorana, bonton je univerzalan i važeći. Biti džentlmen ili dama nije stvar trenda već korektnosti i poštovanja prema drugima. Pravila koja ćemo obraditi u nastavku teksta pružiće vam potrebnu pripremu za nesmetano uživanje u restoranskom … Read more
Kada se spomene luksuzni odrezak, mnogi zamišljaju sočan, dobro pripremljen komad mesa koji vam pruža vrhunsko kulinarsko iskustvo. U poslednje vreme, Tomahawk odrezak postaje sve popularniji među mesnim delicijama koje možete naći u restoranima i mesnicama. Ako ste ljubitelj mesa ili jednostavno entuzijasta koji uživa u pripremi i degustaciji vrhunske govedine, sigurno ste već čuli … Read more